取扱品種

フィンガーライム

フィンガーライムはオーストラリアの沿岸国境地域の乾燥した熱帯雨林に生息する柑橘類で粒状の果肉と色彩豊かな多品種が特徴です。プチプチとした食感がキャビアに近いことから、「フルーツキャビア」「森のキャビア」とも呼ばれています。

栽培環境にもよりますが植付け後、2年目の秋から実が成り始めます。夏から秋にかけて多く結実し、1年中散発的に結実する場合があります。原産地では熱帯雨林の中に生える低木だったため耐陰性もありますが、十分な収穫を得るためにはたっぷり日光にあてることが重要です。

フィンガーライムの苗について興味のある方はお問い合わせください。

新鮮な落花生を大きな平釜で長時間かけて塩ゆでし、1粒1粒手作業で厳選し、品質保持に努めております。素材の風味そのままの素朴な味わいに仕上がっており、小さなお子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけます。

ふっくらと粒揃いがよく、鮮度のよさを感じられる美味しさです。

酸味が少なくとても甘い、香り高くジューシーなシャインマスカットです。パリッとした食感に種が入っていないので皮ごと食べられます。子どもから大人まで大人気です。

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